[صفحه اصلی ]   [ English ]  
بخش‌های اصلی
مدیریت دانشکده::
درباره دانشکده::
قطب علمی" بهســــا"::
درباره مهندسی صنایع::
معرفی افراد::
امور آموزش::
امور پژوهش::
مرکز کامپیوتر::
دانشجویان::
اخبار دانشکده::
تقویم دانشکده::
تسهیلات پایگاه::
::
شعار دانشگاه علم و صنعت ایران
..
مرام‌نامه اساتید
..
منشور اخلاقی دانشجویان
..
اخبار و اطلاعیه‌‌های آموزشی

..
دفاعیه‌ها و سمینارها

AWT IMAGE

AWT IMAGE

AWT IMAGE 

AWT IMAGE

AWT IMAGE

..
کارآموزی
..
مطالب علمی
..
راهنمــای تصویب پروپــوزال دانشجویان کارشنــاسی ارشد
..
برنامه 8 ترمه (مقطع کارشناسی)

AWT IMAGE

..
امروز: پنجشنبه مورخ 22 آذر 1403
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE
AWT IMAGE

جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
آخرین مطالب سایر بخش‌ها
:: بروشور مسیر گردشگری علمی دانش آموزی دانشگاه علم و صنعت ایران
:: نشست فرهنگی اساتید با موضوع " تحولات اخیر در رابطه بین فیزیک و فلسفه "/دکتر مهدی گلشنی/ ۱۲ آذر ۱۴۰۳
:: جلسه اساتید مشاور و مدیران فرهنگی دانشکده‌ها با ستاد طرح استاد مشاور / ۶آذر۱۴۰۳
:: نشست فرهنگی با موضوع تاثیر هوش مصنوعی بر نظام آموزش عالی / ۵ آذر ۱۴۰۳
:: نشست فرهنگی اساتید با موضوع «تأثیر اتفاقات اخیر جهان در اقتصاد ایران و نحوه مواجهه تصمیم‌گیران اقتصادی» - بخش دوم/۲۸آبان ۱۴۰۳
..
نظرسنجی
نقطه قوت سایت دانشکده صنایع کدام گزینه است؟
درج اطلاعیه های آموزشی
درج اخبار کنفرانس ها و همایش ها
درج اخبار دانشجویان و عمومی
امکانات سایت( ارسال پیام، پرسش،نظر و...)
   
..
:: دفاعیه دکتری ::
 | تاریخ ارسال: 1403/4/18 | 

سیدعزیز سیدجیفرودی دانشجوی دکتری رشته مهندسی صنایع، از رساله خود با عنوان«طراحی شبکه و برنامه‌ریزی زنجیره تأمین برنج با ملاحظات پایداری (مطالعه موردی)»‏‎ ‎به راهنمایی آقای دکتر تیموری ۲۴ تیر ماه ۱۴۰۳ ساعت ۱۳ دفاع خواهد نمود‎. 

شماره دانشجوئی:  ۹۲۸۷۱۸۰۸
نشانی الکترونیکی: 
jifroudi۲۰۰۰yahoo.com
استاد راهنما: آقای دکتر ابراهیم تیموری
ا
ستاد مشاور: خانم دکتر فرناز برزین‌پور
اساتید داور داخلی: آقای دکتر سیدمهدی حسینی‌مطلق-  آقای دکتر محمدرضا غلامیان
اساتید داور خارجی: آقای دکترمحمدرضا اکبری جوکار- آقای دکتر سید جواد حسینی‌نژاد
زمان دفاع: روز یک‌شنبه ۲۴ تیر ماه ۱۴۰۳- ساعت ۱۳- کلاس ۲۰۸ ( طبقه دوم دانشکده)

 
چکیده:

زنجیره تأمین مواد غذایی کشاورزی غلات مختلف مانند گندم، برنج و ذرت شامل فرآیندهای مختلفی از تأمین نهاده‌ها، کشت، داشت، برداشت، فرآوری تا توزیع است. برنج یک غله مهم است که بخش مهمی از رژیم غذایی مردم در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد. فائو پیش‌بینی می­‌کند که مصرف جهانی برنج در سال ۲۰۱۹ با ۵.۲ میلیون تن افزایش به ۵۰۹.۱ میلیون تن در سال برسد. برنج یکی از کالاهای اساسی مهم در کشور ما می‌باشد که بخش زیادی از سبد غذایی خانوار را تشکیل می‌دهد؛ لذا وجود زنجیره تأمین مناسب که تداوم عرضه را در طول زمان تضمین نماید، بسیار مهم و حیاتی است.

در زنجیره­ تأمین برنج مسائل کاشت، داشت، برداشت، فرآوری و توزیع جزء موارد مهم در این حوزه محسوب می‌شوند که درتحقیقات پیشین توجه همزمان و یکپارچه به تمام این مسائل در زنجیره تأمین از نظر به دور مانده است. در شبکه تولید تسهیلاتی نظیر زمین‌­های کشاورزی، انبارها و مراکز فرآوری و توزیع وجود دارند. مکان­‌یابی بهینه این تسهیلات می‌تواند نقش مؤثری در کارایی و اثربخشی زنجیره داشته و سود حاصل از این تسهیلات را افزایش داده و از هزینه‌ها بکاهد. این تحقیق، طراحی شبکه و برنامه­‌ریزی زنجیره­‌ی تأمین برنج با ملاحظات پایداری بصورت یکپارچه می‌باشد.

شبکه زنجیره­‌ی تأمین برنج پیشنهادی در قالب یک مدل ریاضی غیرقطعی برای طراحی شبکه و برنامه­‌ریزی فرموله می‌­شود. از آن جایی که مدل مذکور به صورت سه هدفه مدلسازی شده است، لذا از یک روش بهینه‌­سازی چندهدفه استفاده می­‌شود. برای مواجه با عدم قطعیت، سناریوهای محتمل برای حالت­های خوش­‌بینانه، بدبینانه و عادی در نظر گرفته شده است. پس از حل با استفاده از نرم‌­­افزار بهینه­‌سازی گمز، خروجی­ها ارایه و تحلیل می‌­شوند و در نهایت نتایج مدیریتی بیان می­‌شوند. یافته‌­های این تحقیق نشان می­‌دهد که بازنگری در طراحی شبکه و برنامه‌­ریزی در کنار اصلاح فرآیندهای زنجیره سبب  کاهش ۷%ضایعات برنج، ۵۰% سطح زیر کشت و۲۱% مصرف آب وافزایش ۲۰%عملکرد در هکتارو بهبود عملکرد زنجیره‌­­ی تأمین برنج ، کاهش هزینه­‌های زنجیره، و آلودگی­‌های زیست محیطی از طریق کاهش مصرف سم و کود می­‌شود.نگاهی به قیمت برنج در سال جاری بیانگر این موضوع می‌باشد که استفاده ازنتایج این تحقیق توسط دولت باعث جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمتها ، نوسانات قیمت و افزایش خرید تضمینی برنج شده است.

 واژه­‌های کلیدی: زنجیره تأمین برنج ، طراحی شبکه، برنامه‌­ریزی، توزیع، پایداری، مدل ریاضی

 

دفعات مشاهده: 1173 بار   |   دفعات چاپ: 172 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

CAPTCHA
   
سایر مطالب این بخش سایر مطالب این بخش نسخه قابل چاپ نسخه قابل چاپ ارسال به دوستان ارسال به دوستان

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به دانشکده مهندسی صنایع دانشگاه علم و صنعت ایران می‌باشد. نقل هرگونه مطلب با ذکر منبع بلامانع می‌باشد.

Persian site map - English site map - Created in 0.15 seconds with 57 queries by YEKTAWEB 4665